5 motivi per cui mangiare riso fa bene

1) È fonte di carboidrati complessi

I carboidrati complessi come il riso e la pasta sono preziosissimi per il nostro organismo in quanto sono la fonte principale di energia per il nostro corpo. Aumentano il senso di sazietà e contribuiscono all’abbassamento della glicemia.

2) È ricco di oligoelementi

Il riso è ricchissimo di potassio, magnesio, ferro e fibre, elementi indispensabili per garantire, insieme agli enzimi, le reazioni metaboliche nel nostro organismo.

 3) Contribuisce all’assunzione di frutta e verdura

Solitamente le popolazioni che mangiano più riso lo accompagnano anche ad abbondanti porzioni di frutta e verdura, garantendosi in un colpo solo il fabbisogno quotidiano di vitamine e sali minerali.

 4) Ha proprietà disintossicanti e antinfiammatorie

 Il riso favorisce la disintossicazione dell’organismo dalle scorie e ha proprietà infiammatorie che lo rendono l’alimento perfetto per l’alimentazione di malati e convalescenti.

 5) È un alimento universale

Il riso è un cibo prezioso e adatto a tutti, anche a coloro che sono intolleranti al glutine. Inoltre, è davvero un alimento universale che, almeno a tavola, mette d’accordo tutte le religioni. Non a caso, il riso è uno dei cibi benedetti dai rappresentanti delle maggiori religioni del mondo durante Expo Milano 2015.