Descrizione
I nostri risi sono coltivati senza prodotti chimici di sintesi, seminati in rotazione e in consociazione con altre colture, sono completamente privi di residui.
Per quanto riguarda il Carnaroli, il termine CLASSICO è utilizzato esclusivamente quando la confezione contiene riso al 100% italiano, della varietà tradizionale che ha fatto e sta facendo la storia della risicoltura italiana.
Il Rosa Marchetti è una varietà poco diffusa, ma che si adatta molto bene alla coltivazione biologica, che consente di creare risotti molto cremosi grazie al suo rilascio di amido
Origine del riso: Italia.
Coltivato: Riso Preciso, Cascina Motta San Pietro Mosezzo (No), Italia.
